C’est-y « bio » ?

Une équipe de France 3 a fait réaliser des tests sur 8 références de carottes achetées chez différents distributeurs, dont quatre certifiées « bio ». Deux des non certifiées ne contenaient aucune trace de pesticide, tandis que les carottes de la chaîne Bio c’Bon comportaient des résidus de trois produits phytosanitaires.

Autant dire que ce n’est pas en étant un « consomm’acteur » éclairé qu’on va être garanti  de se nourrir sainement. Que ce soit pour sauvegarder l’environnement, ou pour garantir la qualité des produits, alimentaires, il y a besoin de transformer toute l’économie. En commençant par la contrôler.