Petits agriculteurs et salariés ont les mêmes ennemis

Mercredi matin 5 novembre, plusieurs centaines d'agriculteurs ont déposé du fumier devant la DDE et arrosé de purin les grilles de la préfecture pour protester contre les "trop grandes contraintes" imposées selon eux par le gouvernement et "l'Europe" . Mais les plus petits parmi eux étaient surtout là parce qu'ils ont de plus en plus de mal à vivre de leur travail.

Si l'on prend l'exemple de la viande bovine, le prix au kilo payé aux producteurs a encore baissé cette année, ce qui n'est pas le cas pour le consommateur. Sur les 20 dernières années, les prix de la viande pour les consommateurs ont augmenté de 50 à 60 %, tandis qu'ils n'augmentaient que de 10 % pour les éleveurs.

Les coupables sont connus : les capitalistes qui contrôlent les abattoirs et la grande distribution, qui s'engraissent en faisant de plantureux profits, tout en licenciant comme ici chez Madrange, ou ailleurs chez Doux et Gad.