Salariés exploités, éleveurs spoliés, fortune assurée

La liste de milliardaires publiée par le magazine Forbes ne contient pas moins de trois membres de la famille Besnier, propriétaire du groupe Lactalis. À eux trois, ils accumulent 5,6 milliards d'euros. Une fortune faite sur le dos des salariés de leurs entreprises et des éleveurs qui leur fournissent le lait. Les conflits avec ces derniers à propos du prix du lait imposé, toujours insuffisant, sont incessants. Alors que trois agriculteurs viennent d'être condamnés à payer à Lactalis 1 500 euros de réparation pour s'en être pris à une entreprise du groupe lors d'un conflit sur le même problème en 2009, ce trust laitier impose de nouveau des tarifs jugés trop bas par les éleveurs, annonçant avec cynisme qu'« il y aura une convergence de la production laitière là où les coûts de production seront les moins élevés ».