Comment des patrons profitent de l'apprentissage

Dans la presse, l''élu responsable de la formation à la région a dénoncé l''utilisation des contrats d''apprentissage signés dans la restauration. 25% d'entre eux, signés en juin, étaient rompus par les employeurs à la fin de la saison.

Comme d''autres outils soi-disant mis en place pour lutter contre le chômage, l''apprentissage est bien souvent pour des patrons un moyen d''avoir des salariés payés moins que rien.

Et du coup pour les jeunes et moins jeunes, cela devient l'apprentissage... de l'exploitation et de la nécessité de la combattre.