Nutriscore : urgent d'attendre ?

Un nouveau calcul du Nutriscore, validé par la Commission européenne, est entré en vigueur depuis le 1er janvier 2024 mais les gouvernements français n'ont toujours pas signé le décret d'application.

Conçu par des scientifiques pour aider les consommateurs à se repérer dans les produits en fonction de leur intérêt nutritionnel, le Nutriscore révisé pénalise davantage les produits à forte teneur en sucre, en sel ou en édulcorant. Cela déplaît aux industriels dont les produits ont une moins bonne note qu'auparavant. Danone a d'ailleurs décidé de ne plus l'afficher sur ses boissons lactées, car ce n'est toujours pas obligatoire.

Ces capitalistes peuvent compter sur le gouvernement français pour les aider à maintenir l'opacité le plus longtemps possible au détriment de la santé de chacun.