Prix alimentaires : les hausses poussent aux privations

Une étude de l'Insee montre qu'en dix-huit mois, les prix alimentaires ont augmenté de 18 %, mais que dans le même temps, la hausse des dépenses alimentaires des ménages s'est limitée à 4,2 %.

Derrière cette moyenne, ce sont de plus en plus de familles qui se serrent la ceinture, se privent de viande, et se rabattent sur les produits les moins chers. Selon un sondage, 28 % des gens sautent un repas régulièrement. En un an, les demandes d'aide alimentaire ont augmenté de 9 %.

Le gouvernement affirme que l'inflation ralentit. Les capitalistes de l'agroalimentaire et de la distribution continuent en tous cas de s'enrichir.