Condamné, oublié, pardonné...

Sodexo s'était engagé à fournir aux cantines de la ville de Marseille de la viande de bêtes de moins de quatre ans pour éviter toute contamination par les farines animales infectées par dépouilles de vaches folles.

Mais profits oblige, les bêtes de Sodexo avait quelquefois 20 ans d'âge. De quoi avoir connu, ingéré et digéré pas mal de farine à base de vaches folles.

Condamné, cela n'a pas empêché Sodexo de reprendre le marché des cantines de Marseille un peu plus tard.